日にちが経ち過ぎてしまったので、簡単に。
レース前日、いつものようにパン作り。
ライ麦の生地で１斤と、丸パン８個焼いた。(うち４個にはクルミ＆クランベリー入り)
１斤はトマト煮込みサンドを、丸パンには自家製あんこ入れて"あんバーガー"にしてみたり(笑
クルミのパンには市販のパイン入りクリームチーズを挟んでみた、これはすごくおいしそう〜
(写真撮り忘れちゃった･･･)
夜ご飯は、ツナ入りタイカレーの缶詰を使ってタイカレーパスタ。
これが意外とおいしくてビックリ！缶詰は１つ100円(定価は200円近い)で購入したもの。
ツナがいっぱい入ってるし、ちゃんとタイカレーの味でおいしかった。
これはまたリピートしてみよう。
