揚げないコロッケ

日中はレイクタウンへ行ってお買い物〜
買い換えたかったカバンを買って、旦那さん用のカバンも買っていいお買い物ができた。

夜ご飯は、前から作ろうと思っていた"揚げないシリーズ第４弾"のコロッケ。
挽き肉と玉ねぎをたっぷり入れて、ジャガイモは少なめで作成。

衣がサクサクとまではいかないけれど、揚げなくてもコロッケそのものなので美味しく出来た♪

第１弾はトンカツ、第２弾は鶏の唐揚げ、第３弾は酢豚(ブログには載せてなかったかも)。
第５弾は何にしようかな。