週末のダメージ大につき休養日。昨日筑波で買ってきた野菜でお料理〜 初めて見た「きくいも(菊芋)」は、見た目は根生姜みたい。菊芋はでんぷん質があまりなくて、芋なのかな？と思うほど。 皮をむいて、塩麹炒めにしてみました。(写真手前) シャキッとした歯…