2年越しのお味噌作り。 お味噌作りを何度もやっている自転車のお友達が来てくれて、お味噌教室開催。大豆を煮るのは時間がかかるけれど、それ以外は簡単に作れちゃうみたい。 1つずつ教わったことをメモしながら作業。 大豆を潰すのって結構大変。味噌だま…
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