昨日帰宅したのが遅かったので、朝は２度寝してしまい、旦那さんのお弁当を作れず。。。
寝る時間は遅くても、起きる時間を一緒にしていないと、なんだか生活リズムが崩れる感じ。
今日もローラーに乗ったけれど、なんだか集中できず３０分ダラダラ乗っただけでおしまい。
なーんかダメダメだ。
夜は四元豚のソテーに、キノコと野菜を添えて。
豚は低温でじっくりと火を入れてみたら、かなりジューシーに。
(トンテキやトンカツも低温で作ったりするもんね。)
いつも最初は強火でこんがりと表面を焼いていたので、また違った食べ方ができて美味しかったな。
