2015-03-31 初鶏すき 料理 今夜のご飯、旦那さんのリクエストに応えて鶏すき。 鶏すきは初めて食べた。 オムレツ用の鉄フライパンを使ったので鍋の高さはないけれど、本格的に近いものができたかも。割り下も自分で作ったのであまり甘すぎず、しょっぱすぎずなのが出来た。 モモ肉とムネ肉を使って美味しくできたな。これは美味しかったので、たまにやろう!