いつも通り旦那さんを送り出し、学級閉鎖になった息子は、持ち帰っていたタブレットでオンライン授業とのこと。今は便利になったなぁ。
息子が授業中はお買い物へ行き、帰宅後はお昼ご飯を作って食べさせ、午後は私がＺＷＩＦＴを。
今日はちょっと頑張ろうと、まずはランプテストを。結果は前回と同じだったので、ここが底だと思ってコツコツ頑張るしかないと決心。
次にグループライドでＳＳＴ前後を意識して走ったら、３０分ちょっとの間をＳＳＴより上で走れていたから、これを少しずつ延ばせて１時間ぐらい続けられたらいいなぁなんて。
最後に神経系を５本入れたら地味にキツーく、終わり間際は筋疲労でヘロヘロだった。
１０３ＴＳＳ、８３１ＫＪ。
夜はふるさと納税返礼品のホタテを使って、ホタテバター醤油焼きとホタテフライにしてみた。揚げ物は過去に１度しかやったことがなく、今回２度目の挑戦。
レシピ探して見様見真似でやってみたら、まぁなんとか形にはなったかな。。。
残った油で息子の好きなフライドポテトもやってみたけれど、しなしなポテトになってしまって失敗･･･。揚げ物難しいなぁ。
